Paprasti būdai Kuko apvaliojo kepsnys
Ritinių kepsnys ateina iš pasturgalio galo karvės ir yra gerai žinoma sunku. Kaip, pavyzdžiui, tai yra sunku padaryti apvalų steak pasiūlymą, ypač per trumpą laiką. , Yra keletas būdų, tačiau, kuris leis jums tarnauti pasiūlymą ir skanus kepsnys apvalios, net jei jūs neturite daug laiko paruošti vakarienę.
Marinavimas
Marinavimas ir mėsos sprendimas, kuris yra rūgštus, kaip actas, gali sugriauti mėsos pluoštą ir suteikti daugiau pasiūlymą. Ar pakankamai marinatą, arba stiklainiuose, arba namų, visiškai arba į dubenį arba uždaromos zip viršų maišą padengti mėsos. Marinuoti mėsą mažiausiai šešias valandas, siekiant padidinti jautrumą. Negalima marinuoti tai daugiau nei 24 valandas, ar jūs rizikuojate per minkštinti jį ir paversti jį minkštas. Kai mėsa marinuota, svaras jį apie ketvirtadalis colio storio, tada supjaustykite ją plonai ir virkite ją didelėje keptuvėje dviejų iki trijų minučių per pusę.
Slėgio virimo
Slėgio virimo puikus būdas virėjas sunkius mėsos gabalus. Paprasčiausiai ruda atsižvelgiant į slėgio sterilizatorių apačioje mėsos, tada pridėti apie tokią skysčio puodelio pusę. Supilkite kitų sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, grietinėlės grybų sriuba, Rotel pomidorų ar svogūnų sriuba viršuje mėsos. Įdėkite dangtelį ant greitpuodyje ir kai garo pradeda išeina kepkite papildomų 15 iki 25 minučių, priklausomai nuo to, kaip gerai jums patinka jūsų kepsnys padaryta.
Minkštinti
Cube kepsniai, taip pat žinomas kaip minučių kepsnius, nes jie gali būti virti taip greitai, yra pagaminti iš apvalių kepsnys. Tai galima lengvai namie, net ir be kubo kepsnys mašina privalumas. Tiesiog įdėti kepsnys tarp dviejų vienetų polietileno plėvele, tada streikuoti mėsą su mėsos plaktuku, kočėlas, ar kito panašaus objekto, kol mėsa yra apie colio storio aštuntoji. Jei naudojate mėsos plaktuku, naudokite tauzyti raštuotas pusę keletą smūgių kiekvienoje pusėje į trapią jį dar kartą. Naudokite šią vietoj parduotuvėje nusipirko kubo kepsnys savo mėgstamus receptus.
Lėtai virimo
Nors tikrasis virimo laikas yra ilgas lėtai viryklė, vakarienė apvaliosios kepsnys paruoštas vienas gali būti įteiktas gana greitai. Dedami į lėtai viryklė aštuonias valandas ant mažos, skysčiai, pavyzdžiui, sultinio arba grietinėlės sriubos apsisukti kepsnys konkursą vakarienė.
Maistas ir gėrimai
Maisto ruošimo technika
- Kaip naudotis pjaustymo lentelę
- Kaip Kuko rubino raudonumo Andrius Ryžiai
- Ką daryti canalside Buffalo
- Nurodymai Takka Makaronai Dough mašina
- Kaip Kuko Crescent Rolls ant laužo
- Kaip Kepkite runkelių griežiniai
- Kaip Marinuoti Su Gineso alaus
- Kaip caramelize mėsa (7 Žingsniai)
- Kaip šildyti premade Prancūzijos Lietiniai (5 žingsniai)
- Kaip Kiaulienos kepsnys ant Traeger Grill