Ar avižinių dribsnių gaminimas yra cheminis pokytis?

Gaminant avižinius dribsnius reikia virti avižas vandenyje arba piene. Dėl šio proceso pasikeičia fizinė avižų būsena, nes jos sugeria skystį ir tampa minkštos. Tačiau avižų cheminė sudėtis išlieka nepakitusi. Viso virimo proceso metu išsaugomos avižų maistinės medžiagos ir molekulinė struktūra. Todėl avižinių dribsnių gaminimas laikomas ne cheminiu, o fiziniu pokyčiu.