Kaip Kuko lęšiai greitpuodyje

Pasiruošimas lęšiai greitpuodyje puikiai tinka tiems, kurie nori greitai, maistingą maistą be pernelyg daug vargo. Skirtingai nuo kitų ankštinių augalų, lęšiai nereikia mirkyti anksto, todėl jie gali eiti iš savo sandėliukas su jūsų lėkštės mažiau nei 20 minučių. Padaryti didelę partiją ir laikyti juos šaldytuve apie tris dienas, arba už iki metų šaldiklyje. Tiek šaldytuvo ir šaldiklio saugojimo, pakuotės lęšiai su savo virimo skystį.
Ko jums reikia
Džiovinti lęšių
Kiaurasamtis
aromatinės medžiagos, neprivalomas

augalinis aliejus
druska

instrukcijos

1. "Rūšiuoti pagal lęšių ir pašalinti bet šiukšles, kurios gali dalyvauti, tada nuplaukite juos kruopščiai kiaurasamtis su šaltu tekančiu vandeniu.
   

2. Derliaus 1 dalis lęšių ir 3 dalys vandens savo greitpuodyje. Pavyzdžiui, jei norite virėjas 3 puodeliai sauso lęšių, pridėti 9 puodelius vandens greitpuodyje. Pridėti 1 šaukštas augalinio aliejaus už kiekvieną 1 puodelis sauso lęšių neleisti jiems putų ir užsikimšimo slėgio vožtuvas. Sezonas mišinys su kvapnus aromatinių kaip visos skiltelės česnako, svogūnų tilpti, lauro lapai arba džiovintų prieskoninių augalų bei prieskonių.
   

3. Apsaugokite savo greitpuodyje anketa dangtį ir padėkite jį į aukštas. Kai slėgis pasiekia didelis, ją sumažinti iki terpėje. Prancūzijos žalia ir žalia lęšiai užtruks apie 10 iki 12 minučių virti, o rudos ir raudonos tie bus kepkite apie 8 iki 10 minučių. Splitas lęšiai reikalauti tik apie 4 iki 6 minučių verdant.
   

4. "Leisti slėgio viryklė atvėsti ir slėgį prieš jį atidarant. Jei lęšiai vis dar yra per sunku savo skonį, virėjas jas keletą minučių ilgiau be dangtelio, kol jie pasiekia savo norimą tekstūrą. Sezonas su druska prieš patiekiant.