Jei užšaldyti miltų tortillas, linija pergamento ar vaško popieriaus tarp kiekvieno tortilijų ar tarpais 03:57. Tai apsaugo tortiljų nuo užšalimo į milžinišką riekė, kad būtų lengviau ištrūkti juos vieną kartą jie atšildyti. Vieta tortiljų ir kintamoji pergamento ar vaško popieriaus lapus į sandarų šaldiklio maišelį. Šaldytos miltų tortilijas turėtų saugoti nuo šešių iki aštuonių mėnesių, nepriklausančių nuo jų & quot; Geriausias iki & quot; data. Atšilti, nustatykite šaldytų tortiljų maišą į šaldytuvą 24 iki 48 valandų, arba atšildykite kambario temperatūroje per naktį. Norėdami naudoti nelyginis likusių tortilijų, jis kerpamas į kaspinais ir išmesti jį į sriubą ar salotas arba įdiegti ją į žurnalą ir ZIP jį salsos ar hummus.