Pakuotę atidarius, šaldyti Jūsų želė ne 40 laipsnių Farenheito arba žemiau. Nors paliekant jį kambario temperatūroje nesukels želė sugadinti, tai pagreitina jo galiojimo laikas baigiasi žymiai. Pelėsiai ir mielės auga daug greičiau kambario temperatūroje, o kai želė tampa užterštas, saugoti jį kambario temperatūroje gali sutrumpinti jos gyvybingumą greitai. Parduotuvė atidaryta pienelis, sandariai uždarytą, ne ilgiau kaip vieną mėnesį, jūsų šaldytuve už geriausią kokybę.
Želė Tinkamumo laikas

Prieš pienelis yra atidarytas, tiek komerciškai pagamintas ir namuose konservuotų versijos gali būti laikomi kambario temperatūroje. Komerciniam naudojimui pagaminti kamščiai turi geriausiai pagal datą ir ne galiojimo data, o tai reiškia, kad pažymėtos datos stiklainio rodo tik kokybę, bet ne saugumą. Namų želė paprastai turi vienerių metų galiojimo laikas nuo pagaminimo metu. Laikyti želė vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje, kad būtų išvengta broko, antspaudą nepakankamumas ar kitokią žalą stiklainį, kad gali sukelti gedimą.
Ženklai broko

Šaldomas ar ne, želė gali užsiteršti mikroorganizmais, kurie veda į broko. Bet pelėsių augimas iš drebučių, stiklainis yra svarbiausias požymis, kad kažkas negerai. Išmeskite visus, kurie yra pelėsių; ne tik grandyti iš pelėsių, kuri nebus nustatyti užterštumo problemą. Taip pat išmeskite želė su judančių burbulų ar nemalonaus kvapo. Negalima paragauti pirmiausia - tiesiog jį išmeskite


Seifas įteikimas Patarimai

Kadangi želė tampa sugadina per bakterijų ir mielių įvedimo praktika Saugaus naudojimo gaires. kai tarnauja želė išvengti broko. Kai tarnauja želė išvengti bakterijų patekimui į atidarytą stiklainį Visada naudokite švarius indus. Šaukštas, kiek jums reikia vienu metu į dubenį ir uždarykite indelį po to, siekiant sumažinti užteršimo. Neleiskite želė sėdėti atidengta laiką ant prekystalio arba šaldytuve.