Vynuogės reikia plauti prieš pat naudojimą . Skalbimo juos ir tada laikyti juos šaldytuve , gali leisti bakterijoms augti ir pūti sutirštėti . Prieš pradėdami, Pirmiausia nusiplaukite rankas , kad visi bakterijos ir purvas ant rankų neperduotas į vynuogių jūs valymas. Vieta vynuoges į kiaurasamtis arba laikyti juos į savo rankas . Nuplaukite juos pagal šaltu vandeniu. Pašalinti bet kokį vynuogės , kurie atveria- arba požymių pelėsių ar puvinio . Jei konservų arba užšaldymo vynuoges , pasirinkite tik sveikiausias ieško vynuogių konservavimui.