pridėtinės prieskonių įdaru, arba kai priimant Cajun įkvėpė giliai keptas kalakutas, pakeiskite paukštienos prieskonių su Cajun prieskonių prieskonių, kaip siūloma "Padėkos 101." Didinti Cajun prieskonių mišinio kiekį naudoti po 1 valg. už 1 šaukštelis. paukščių prieskonių, ir reguliuoti dydį aukštyn arba žemyn, priklausomai nuo Jūsų gomurio šilumą toleranciją. Reikia padidinti Cajun prieskonių mišinio kiekį, nes šie mišiniai turi druskos pridėta prie jų, kuris neatrodo paukštienos prieskonių. Tai aštrus mišinys yra Cayenne pipirai, česnakai, svogūnai, druska ir kiti prieskoniai. Skonis mišinį arba naudokite patikimą ženklą prieš pridedant daug savo receptą. Buteliai Cajun prieskonių prieskonių mišinį galima rasti prieskonių eilėje iš bakalėjos parduotuvėse.
Namų

Padarykite savo paukštienos prieskonių iš džiovintų prieskonių. Kombainas lygiomis dalimis džiovintų, žemės petražolės, mairūnas ir vasaros Savojos. Pridėti šią džiovintų čiobrelių ir šalavijų pusę pirmųjų trijų sudedamųjų dalių suma. Pavyzdžiui; jei naudojamas po 1 valg. kiekvienas iš pirmųjų trijų sudedamųjų dalių, pridėti 1 šaukštelis. kiekvienas iš džiovintų čiobrelių ir žemės šalavijais. Kai augalai yra kartu, parduotuvė sandariame inde ir naudoti pakeisti paukštienos prieskonių bet receptas.
Šalavijas

dominuojantis skonis paukštienos prieskonių yra šalavijas , Tai labai stiprus žolė su stipria skonio, ypač, kai džiovinami. Pakeiskite džiovintų paukštienos prieskonių su 3/4 džiovintų šalavijų sumą. Pridėti 1/4 paukštienos prieskonių kiekį, reikalingą kaip džiovintų čiobrelių, jei norėtumėte iš arčiau skonio naminių prieskonių nenaudojant daug žolelių ir prieskonių. Pavyzdžiui; Jei jūsų receptas reikalauja 2 arb. džiovintų paukštienos prieskonių, naudoti 1 1/2 šaukštelis. džiovinti, malti šalavijas ir 1/2 arbatinio šaukštelio. džiovintų čiobrelių. Žanrai šviežios prieskoninės žolės

Džiovintos prieskoninės žolės praranda savo skonį laikui bėgant. Geriausias būdas gauti šviežiausią skonio savo receptą raginama džiovintų paukščių prieskonių yra naudoti šviežios prieskoninės žolės. Iš šviežių prieskoninių žolelių stiprumas yra didesnis nei paukščių prieskonių gali. Naudojant šviežią, o ne džiovintų žolelių, įtraukti juos į virimo pabaigos, ir naudoti tris kartus džiovintų žolelių reikalaujamą dydį. Norėdami pakeisti 1 šaukštelis. džiovintų paukštienos prieskonių, naudokite kiekvieną iš šviežių rozmarinų, čiobrelių ir raudonėlio vieną šakelėmis. Vieta šviežių šakelių visai į receptą ir pašalinti juos tik prieš patiekiant.