Kaip uždengti tortą saran plėvele, kad glajus nepriliptų?

Yra keletas būdų, kaip uždengti tortą saran plėvele, kad glajus nepriliptų. Vienas iš būdų – prieš dedant ant torto saran įvyniojimą lengvai apipurkšti kepimo purškalu. Kitas būdas – tarp torto ir saran įvyniojimo padėti pergamentinio popieriaus gabalėlį. Galiausiai taip pat galite pabandyti keletą minučių atšaldyti pyragą šaldytuve arba šaldiklyje, prieš uždengiant jį saran wrap. Tai padės sutvirtinti glazūrą ir sumažins tikimybę, kad jis prilips.