H. Davidas Dahlquist išrado Bundt keptuvę 1950 savo virtuvės įmonės, Šiaurės Ware. Jis remiasi ant kugelhopf keptuvėje dizainą, siekiant imituoti turtingas, sunkiųjų pyragai Europoje. Visos turėjo būti viduryje skylę, kad pyragas virėjas centre.
Tradiciniai

"raudonas aksomas Cake turi šiek tiek šokolado skonio, kaip ji yra mažas kiekis kakavos miltelių. Pasukos tradiciškai suteikia torto aksominis tekstūros, iš kurios tortas turėjo savo pavadinimą, bet pakeisti pudingas tai gamina panašų rezultatą. Glaistant skiriasi pagal skirtingų receptų. Paprastai, tortas turi grietinėlės sūris Glaistant, tačiau ji gali būti baltojo konditerijos Glaistant ar net balta pipirmėčių grietinėlės sūris Glaistant. Žanrai variacijos

raudoną aksomo Bundt pyragas su pudingu, virėjas pakaitalai vanilės ir pasukas su vaniliniu pudingo. Keitimas kakavos milteliai su šokolado gabaliukais platina šokolado skirtingai Kitas variantas.