Italų Nuga saldainiai

Nuga yra populiarus saldainiai Viduržemio jūros regione, o italų kalba yra žinomas kaip tai kramtomi saldainiai yra pagaminti visoje Italijoje, nors Sardinijos veislė įskaityta yra pranašesnis "torrone.". Pagrindiniai ingredientai yra kiaušinių baltymai, cukraus, medaus ir migdolų.
Istorija

  • Nuga saldainiai buvo pagaminti Viduržemio jūros regiono pietų šalyse nuo romėnų laikų, su kiekvienas regionas turi savo versiją. Torrone tradiciškai valgoma per Kalėdas Italijoje, bet taip pat dažnai patiekiamas vestuvių, sužadėtuvių ir jubiliejinių šalių, arba specialiu miltų pabaigoje, espresso kavos. Jis yra populiarus su konditerijos virėjai, nes ji suteikia gerą pagrindą tortas priėmimo. Žanrai tipai

  • Pagrindinė torrone receptas gali būti pagardintas šokoladu, apelsinų, citrinų arba vanilės įvairovė ir taip pat parduodamas padengtas šokoladu. Kitas variantas pakaitalai su pistacijų migdolus. Torrone ateina abiem kietos ir minkštos veislių ir gali būti perkamos gabaliukus, barų ar blokus.
    Aplinkybes

  • Nors pagrindinė receptas yra gana paprasta, torrone mano įgūdžių ir kantrybės, kad namuose, nes ji turi būti nuolat maišomas, kad mišinys nesudega, ir jūs turite gauti visus oro burbuliukus.