Kaip padaryti, kad saldainiai

saldainiai išsivystė kaip būdas patenkinti mūsų smaližius, ir jis iš pradžių buvo pagamintas iš paprasto medaus sirupu. Šiandien, tačiau, saldainiai gali būti saldintas rafinuoto cukraus, medaus, dirbtinių saldiklių ir net vaisių sulčių. Žemiau pateikta informacija atskleidžia kai gudrybės, būdus ir priemones, taikomas saldainiai priėmimo.
Ko jums reikia
Candy slegiant
tirpstančio šokolado arba saldainių vienetų
Copper Kettle

saldainiai termometras
saldainis pelėsių
sticks

mold saldainiai

1. Sužinokite daugiau apie pelėsių saldainiai. Mold saldainiai gaminami pilant siųstų lydytus cukraus junginius į plastikinį ar dervos saldainiai pelėsių. Tai saldainiai tipas gali būti pagaminti iš šokolado, želatina arba paprastų cukraus mišinių. Jie yra populiarūs atostogų saldainiai, nes jie gali būti formuojama į atostogų piktogramos ir dizaino.
   

2. Pasirinkite formos jūsų saldainiai. Amatų ir pomėgiai parduotuvės puiki vieta ieškoti saldainių formas. Čia galite rasti sezoninių formų ir simbolių, taip pat animacinių filmų personažus, ir popkultūros piktogramas.
   

3. Pirkti ingredientus, reikalingus užpildyti formas. Čia galite rasti skonio saldainiai lustai, tirpsta šokoladas, lydymosi baltąjį šokoladą ir tirpsta karamelės skonio traškučiai pelėsių saldainiai.
   

4. Paruoškite savo formas. Jis visada gera idėja plauti ir sterilizuoti savo saldainiai slegiant prieš juos naudojant. Dauguma formos ketinate būti galima plauti indaplovėje, tačiau įsitikinkite, kad jie yra plauti indaplovėje Prieš naudojimą Šis valymo metodas. Po valymo, jūs norite sukurti savo pelėsis ant lygaus paviršiaus, kuris yra padengtas vaško popieriaus. Tai leis išvalyti lengviau padaryti.
   

5. "Melt savo saldainiai žetonų per dvigubą katilas. Tada supilkite ištirpintą saldainiai į savo formas. Pabandykite supilkite ištirpintą saldainiai lygį su pelėsių viršuje.
   

6. "Leisti saldainiai atvėsti ir įsteigti. Tai gali būti bet kur nuo kelių minučių iki kelių valandų, priklausomai nuo saldainių tipo pilamas. Kai atauš, tiesiog pop juos iš formų, ir jie bus pasirengę valgyti. Žanrai virėjas Hard Candy
   

   1. Serija

      Rasti sunku receptą saldainiai. Paprastai receptas kreipsis cukraus vandens ir kvapiosios medžiagos. Tai gana paprastas receptas, sudėtingumo lygį ir saldainiai priėmimo ateina ne iš sudedamųjų dalių, bet iš saldainiai priėmimo procese.
      

   2. Sumaišykite visus ingredientus į savo Copper Kettle ir leisti ją virėjas po receptus kryptis. Jūs norite turėti saldainiai termometras virdulyje ir jūs norite ją žiūrėti atidžiai.
      

   3. "Žiūrėti į savo saldainių sirupu temperatūros pasiekti nuo 300 iki 310 laipsnių. Tai sunkiai kreko etapas saldainiai priėmimo. Šiuo metu Jūsų cukraus tirpalo yra 99 proc grynas. Kai jūsų mišinys tuo sunkiai kreko etape pašalinti jį iš ugnies.
      

   4. Supilkite mišinį į savo saldainis formų arba į plokščią lėkštę, kad atauštų. Jei jūs darysite ledinukai, tada jūs norite įterpti lazdos į formų prieš mišinys įkuria.
      

   5. "Leisti saldainiai atvėsti ir įsteigti. Dėl saldumynai jūs norite pop juos iš savo formų ir apvyniokite juos į celofaną. Stiklo saldainiai jūs norite išeiti iš saldainių lapą į kąsnio dydžio gabalėliais, naudojant jėgą ar plaktukas apvynioti polietileno plėvele.