Kaip sūrį pakeisti grietine?

Jūs negalite tiesiogiai pakeisti grietinės sūrio. Vietoje to galite naudoti susmulkintą tofu arba šilkinį tofu. Priklausomai nuo recepto, rikota arba graikiškas jogurtas taip pat gali suteikti panašią tekstūrą ir konsistenciją.