Kaip padaryti, kad Tomas ir Džeris gėrimas (4 Žingsniai)

klasikinis kokteilis, Tomas ir Džeris buvo sukurta "Profesorius" Jerry Thomas, vienas iš įkūrėjų kokteilių mixology. Susideda iš turtingųjų & quot; tešlą & quot; tyriausio kiaušinių, cukraus ir prieskonių, Tomas ir Džeris kokteilis buvo tradiciškai sukurtas didelių partijų tarnauti minios, bet tai lengvai sumažinta dviejų dalintis. Panašūs Kiaušinių-vyno kokteilis, sumuštas kiaušinių & quot; tešlą, & quot; turtingas pieno, tvirti ir lengvųjų atšilimo prieskoniai kad Tomas ir Džeris idealus kokteilis imtis pranašumą išjungti žiemos chill.
ko jums reikia
kiaušinių
Dubenys
Brandy
Dark romo
Shot Stiklas
Sugar
malto cinamono
Žemės skiltelės
žemės kvapusis pipiras
Suplakite
elektriniu mikseriu
puode
Pienas
trinti arba malti muskato
Tomas ir Džeris dviems

1. "kreko atviros kiaušinį ir atskirti trynį nuo baltos, pridedant kiekvieną į atskirą dubenį. Pridėti du šūviai kas brendžio ir tamsiai romo į dubenį su kiaušinių trynių ir suplakite, kol jis pasiekia ploną, vandeningas nuoseklumą.
   

2. "Beat kiaušinio baltymo, cukraus šaukštą ir keli žiupsneliai kiekvienas iš malto cinamono, gvazdikėlių ir kvapusis pipiras su elektriniu mikseriu iki standumo. Sulenkite prieskoniais, standus kiaušinio baltymą į kiaušinio trynio skysčio mišinį. Padalinkite šią "tešlą" tolygiai tarp dviejų bokalų.
   

3. Nedideliame puode, švelniai šildyti pieną virš vidutinės-mažos ugnies, išlaikant apie jį akis, kad jis nėra Varėna daugiau. Nuimkite nuo ugnies, kai pienas pradeda burbuliuoti.
   

4. "apvainikuoti dvi taures su karštu pienu ir maišykite, kol putotas. Garnyrai su šviežiai tarkuoto muskato žiupsnelis arba grunto.