1963, nes pasaulio vyriausybės bandė stabilizuoti kavos rinką, Jungtinių Tautų suformuota tarptautinė Kavos organizacija (ICO). Pasak ICO, kavos kainos 1953 Spygliuota dėl trūksta. Aukštesnės kainos paskatino daugiau sodinti. Daugiau sodinimo buvo perteklinė pasiūla ir kainos sumažėjo 1950. Iki 1960-ųjų pradžioje, kavos rinka avarijos liko ūkininkai negali susigrąžinti išlaidas.


Pagrindinių žaidėjų

Iki šiol, Brazilija yra didžiausia kavos gamintoja pasaulyje. Per 2009-10, šalis augo beveik 33 procentų pasaulio kava. JAV ir Brazilija naudoja daugiausiai kavos kiekvienais metais.
Reikšmė

"ICO, apskaičiavo, kad 25 milijonų šeimų visame pasaulyje užsidirbti pragyvenimui vis kavos. Kavos vaidina svarbų vaidmenį pagrindinių kavos gaminti tautų ekonomiką.


Kainos

Nuo 1998 iki 2009 m vidutinis kavos prekių kainos paprastai svyruoja tarp 1,09 $ ir $ 1,16 žm Svaras. Tačiau jie pasiekė aukštą JAV dolerių 1,24 2008 46 centų 2001 žemas Nuo 2010 metų rugsėjo ABC Pasaulio naujienos praneša, kad kavos paklausa viršijo pasiūlą ir kad kava kainos pasiekė 13 metų rekordą 1,90 $ už svarą.