Kaip įlieti juodųjų serbentų ir Gin (5 žingsniai)

bazinės skonio kadagio uogų, povandeninės srovės citrinos žievelė ir pankolio ir anyžių įtarimų, džinas yra viena iš nedaugelio tirpalų kad poros gerai su juodųjų serbentų. Tart, tano juodieji serbentai yra ne svetimas alkoholio - Creme de Cassis yra labiausiai vaisingos dvasia jums rasti juos, - bet jie retai padaryti savo kelią į maisto šviežių dėl jų sutraukia įkandimo. Alkoholis džinas nuskaito eterinių aliejų ir esteriai - junginiai, atsakingas už skonio ir aromato - juodųjų serbentų be tano elementų, todėl jo skonis susituokia ir infuses sklandžiai
ko jums reikia
Distiliuotas arba Londone. Gin
Stiklo konservų stiklainį
Tiksliai akučių sietą arba tinklo filtrą
Nemokama piltuvą
Glass patiekiama butelį

instrukcijos

  1. Skalavimas pagal vėsioje serbentai tekančiu vandeniu ir nusausinkite juos ant virtuvės rankšluosčiu. Ištraukite kyla ne iš šviežių juodųjų serbentų ir kišti kas kelis kartus su kaiščiu; Jei naudojate džiovintus juoduosius serbentus, juos supjaustome maždaug.

  2. Pridėti lygiomis dalimis serbentai ir džinas tūrio su stiklo konservų stiklainį. Palikite apie 1 colio viršerdvės.

  3. Sandarinimo stiklainį su dangteliu ir įdėkite jį į spintą ar kitą vėsioje ir tamsioje vietoje. Pakratykite gin stiklainį kiekvieną dieną, o tai infuses.

  4. "įlieti džinas 2 savaites. Skonis džinas pamatyti, kur skonis stovi, tada skonis vieną kartą per savaitę, kol ji vystosi skonio norite. Nėra terminas, kaip ilgai jūs galite įlieti gin.

  5. nupilamas džinas lėtai per kurio akučių sietelį su pamušalu pora sluoksnių marlę ir į aptarnaujančių butelį. Jūs taip pat gali tarnauti džinas iš stiklainį Jums suleidžiama jį pasiliekame juodieji serbentai kitam naudojimui.