- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> Alkoholis >>
Ar Brendis Fiksuoti
?
Kaip ir kitų alkoholinių gėrimų, brendis užšąla. Tačiau ji tik tiek ne daug šaltesnis temperatūra nei dauguma namų šaldikliai galite pasiekti. Jis nebus užšaldyti virš minus 10 laipsnių pagal Celsijų. Norėdami užšaldyti brendžio namuose, jums reikia būdą pareikšti skysčio žemyn žemiau šios temperatūros. Nebent jūs ketinate užšaldyti tiesiai brendžio pakankamai dažnai, kad pateisintų specializuotos įrangos išlaidas, geriausias komandos yra įšaldyti visą savo kokteilį.
Brandy 101
Brendis yra distiliuotas spiritas, pagamintas iš bet fermentuotas vaisių, vynuogių sultys, košė vynuogės ar vynas. JAV Alkoholio ir tabako mokesčių ir prekybos biuro palaiko brendis turi būti ne mažiau kaip 40 procentų alkoholio tūrio, arba 80 įrodymą. Galite gerti brendį sumaišyti į kokteilių ar nelydimo kambario temperatūroje. Mišrusis lediniame brendžio kokteiliai ir brendžio ledo kubeliai yra kabės kai kurių komercinių baro meniu.
Brendis Chemija
didesnė Alkoholio, mažesnis užšalimo temperatūra. Tai reiškia, kad brendis, skirtingai nei vandens, neužšąla esant 32 F. medžiagų užšaldyti, kai jų molekulės tampa & quot; įstrigo & quot; arba sustabdytas kieto matricoje. Pat vandens dvi molekulės, vandenilio ir deguonies, yra lengvai traukia viena su kita, ir jie pradeda prilipti kartu, kai temperatūra nukrinta. Alkoholis molekulės yra kaip vanduo, bet turi papildomą sudėtinę anglies, kad obligacijų deguonies. Šios molekulės yra ne taip traukia vienas kitą, todėl reikia ilgiau, šaltesnių temperatūrų, kol jie pradeda klijuoti. Žanrai formos Brandy
Vaisių brendis pasižymi kaip jie " naujo pagaminti, pirmiausia distiliuojant fermentuotą sulčių jokios kitos nei vynuogių vaisių. Tai nėra vaisių likeriai, kurie paprastai dirbtinių vaisių skonio pridėta į vynuogių brendis. Prancūzų vaisių brendis vadinamas Eau de Vie; Framboise, pagamintas iš aviečių, yra viena variacija. Kiti vaisiai brendžiai gausu visoje Europoje, įskaitant Vengrijos Palinka, dažnai pagaminti iš slyvų. Tada yra Konjakas, vynuogių brendis kilę iš Prancūzijos. Visi Konjakas yra vynuogių brendis, bet ne visi brendžiai yra Konjakas.
Patarimai Užšaldymas Brandy
Be perkant specialų skysčio šaldiklis arba nustatant brendžio butelį sniego per vidury supercold žiemą, yra mažai jūs galite padaryti namuose įšaldyti grynas brendžio. Tačiau, jei jūs ketinate naudoti brendžio kokteiliai, ypač su vaisių sulčių, sumaišoma ir tada užšaldyti visą kokteilių partiją į maišą gabalėlių. Praskiedimo kelia bendrą užšalimo temperatūrą, reikalingą Izdomājums, ir jūs turėsite pažliugęs brendis kokteilis per kelias valandas.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Sezonas blauzdos kepsniai
- Kaip padaryti, kad Witch pirštų Helovinas
- Ką reiškia, kai viena dalis Making gėrimas
- Kas atsitinka be kaulų vištienos jei aš Refreeze be Cooki
- Bourbon Kamuoliai vs. Romas kamuoliukai
- Koks yra skirtumas tarp aštriu padažu & amp skirtumas; Tab
- Kas Maistas į Patiekite su jautiena Carpaccio
- Kaip padaryti, kad traškus & amp; Aštrus Tunų "Rolls (15
Alkoholis
- Kirminų Tequila
- Kaip laikyti Pinot Noir
- Kas yra gera sumaišykite su šokolado degtinės
- Kaip Sweat viskio statinės (11 veiksmus)
- Kaip padaryti, kad Limoncello
- Kaip Patiekti & amp; Gėrimas Konjakas
- Kas yra kremas Tekila
- Kas Gėrimai sudaryti su karameliniu Liqueur
- Kaip padaryti, kad Kahlua purvo nuošliauža (3 pakopos)
- Gėrimai sudaryti su Bacardi Rum