Distiliuotas gėrimai, pavyzdžiui, viskio buvo maždaug nuo 800 BC Kinijoje. Encyclopedia.com cituoja "Kaip produktai yra pagaminti," į pažintys viskio kilmę atgal į maždaug 1494 Škotijoje. Amerikoje, ūkininkai nusprendė, kad vietoj bando gabenti grūdai visoje šalyje nesugadinant, tai buvo lengviau fermentuotis juos ir padaryti alkoholio, kuris gali būti lengvai sandėliuojami ir transportuojami. Amerikoje šiandien, apie 400 milijonų litrų viskio gaminami kiekvienais metais. Distiliavimo, fermentacija, senėjimo ir maišymo skiriasi pagal kilmės šalį ir kiekvieno atskiro distiliavimo pageidavimus. Beveik visi viskiai yra brandinamas anglyti, balta-ąžuolo statinėse.
Kanados viskis

"viskis, pagamintas iš fermentuotų koše grūdų, pavyzdžiui, miežių, rugių, kukurūzų ir kviečių. Dauguma viskiai gaminami Airijoje, Škotijoje, Kanadoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Scotch ir Kanados viskiai yra dažnai parašyti "viskį." Kanados viskiai iš pradžių buvo pagamintas iš rugių, bet daug degtinės, dabar naudoja kukurūzų, kviečių ir miežių. Turi būti vadinamas Kanados viskį, alkoholis turi būti koše, distiliuotas ir brandinamas Kanadoje. Kanados viskis yra žinomas dėl savo lengvesnio skonio ir spalvos, nei jo kolegos amerikiečiai. Populiaru Kanados viskiai yra Crown Royal Seagram "ir Kanados klubas.
Bourbon

" Burbonas yra klasika, Amerikos kukurūzų pagrindu viskis. Jos pavadinimas kilęs nuo jos kilmės vietą, Bourbon County, Kentukis. Burbonas yra žinomas kaip tiesia viskio, tai reiškia, kad yra pagamintas iš ne mažiau kaip 51 proc grūdų, brandinamas ąžuolo statinėse ir visiškai distiliuotas produktas turi viršyti 80 įrodymą alkoholio kiekis. Kentukis buvo pagrindinis gamintojas viskių 1700 ir 1800, ir viskis būtų tiesa Bourbon jis turi atitikti federaliniu lygiu reglamentuojamo Bourbon distiliavimo kodą. Amerikos Bourbons yra brandinamas šiltas, sausomis sąlygomis ir turi didesnę alkoholio koncentraciją negu kitų viskių. Populiariausių rūšių Bourbon apima Jim Beam ir laukinių Turkiją.
Škotiškas

"škotiško viskio (taip pat vadinamas viskis) turi būti distiliuotas ir brandinamas mažiausiai trejus metus Škotijoje laikantis Scotch Whisky įstatymą. Škotiškas atskiria save nuo viskio ir Bourbon, nes jis retai sumaišytas; škotų butelis paprastai ateina iš tos pačios kaip viena partija, ir jis neturėjo nieko pridėta į jį. Škotiškas brandinamas vėsioje, drėgnoje aplinkoje, todėl viskio tampa mažiau alkoholio, nes jis sugeria vandenį. Ne sumaišytas arba vieno salyklo, Scotch yra skirtas būti patiko be maišytuvo, o škotiško dažnai naudojamas mišrių kokteiliai.