- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> Alkoholis >>
Kodėl Įdėk glicerinas į Alkoholis
?
Per šilumos ir kondensato procesą, alkoholis gali būti arba pašalintas iš alkoholinių gėrimų arba prisotintas glicerino. Tai sudėtingas procesas, kuris leidžia nealkoholinio alaus ir spirituotus vynus. Glicerinas, arba glicerolis (iš esmės ta pati) yra natūraliai saldus (apie 26 kartų daugiau nei saldus cukraus), ir taip pat gali būti naudojamas kaip likerių sustorėjimas ir saldinimo agentas.
Kas yra glicerinas
glicerinas yra saldaus skonio, bespalvis, tirštas skystis, kuris, sušaldyti, nėra baigti kaip ledo kubelių. Ji sustingsta į bedantis pasta. Ji taip pat turi santykinai aukštą virimo tašką. Glicerinas gali būti ištirpinta į vandenį arba alkoholiu, bet ne aliejų. Iš kitos pusės, daugelis viskas ištirpsta į glicerinas lengviau, nei jie į vandenį arba alkoholiu. Taigi tai yra geras tirpiklis.
Kur glicerinas ateina iš
Glicerinas yra natūralaus šalutinis produktas muilo priėmimo procese naudojant aliejų, riebalų ir šarmas. Dauguma komercinių muilo kūrėjai pašalinti glicerino jį naudoti kitose daugiau-pelningų losjonai ir kremai. Rankų darbo muilas, paprastai brangesnis nei reguliariai muilu, nes jos glicerino turinį, saugo glicerino savo muilu kaip odos minkštinimo ir rinkodaros įrankis.
Glicerinas s įtakos nuo alkoholio kiekis
Per kompleksinio proceso kondensacijos ir aušinimo glicerino gali būti naudojamas siekiant padidinti alkoholio kiekį skysčio arba sumažinti jį į tuštumą, priklausomai nuo to, kur kondensacijos ir vėsinimo procesas yra sustabdytas.
Kaip ji veikia?
Glicerinas yra itin sudėtinga cheminė medžiaga, kuri turi įdomią savybę būti labai higroskopinė, kuri yra sudėtinga būdas pasakyti, kad tai yra labai sugeriančios vandenį. Ji iščiulpsite vandens teisę iš oro. Pavyzdžiui, jei galėtumėte palikti atvirą butelį glicerino sėdi ant savo prekystalio sąveikoje su oru, per palyginti trumpą laiką būtų baigti 80 procentų glicerino ir 20 procentų vandens. Štai dalis iš esmės - labai maža dalis - už tai, kaip alaus bendrovės gali Apmokėti "užvirinti" per ateinančius; nealkoholinis alus.
Likeriai
glicerinas yra tirštiklis, kurie gali būti įtraukta į po vakarienės kordialai padidinti jų jau storos charakteristikos išvedė į distiliavimo procesas. Jis taip pat gali būti naudojami, siekiant padidinti tam tikrų kitų tirpalų, kad jie galėtų būti sluoksniuota spalvingu alkoholinis gėrimas tankį.
Previous:Kaip gerti Whiskey
Maistas ir gėrimai
- Kaip atšildyti Šaldyti Hamburger bandelės
- Kaip Kepkite Sausainiai Per laužo (5 žingsniai)
- Kaip Marinuoti vištienos kokoso pieno (5 Žingsniai)
- Ką šepečiu Pica pluta su alyvuogių aliejaus,
- Kaip aš Šilumos apvirti Šaldyti krevetės? (4 žingsniai)
- Kaip gauti Konkurso šonkauliai rūkalius
- Kaip sumažinti prieskonių indų Makaronai (3 žingsniai)
- Kas yra Ceratonijos milteliai
Alkoholis
- Skirtumai tarp Mišrus & amp skirtumus; Dviviečiai salyklų
- Džekas Danielsas Žalia etiketė vs. Juoda
- Koks yra skirtumas tarp Scotch & amp skirtumas; Burbonas Vis
- Kiek alkoholis 50 Įrodymas Alkoholiniai gėrimai Sutabdykit
- Kaip švirkšti arbūzas su degtine
- Kiek Alkoholiniai gėrimai Turėkite saugojimas
- Kokie maisto poros gerai Bourbon
- Kaip distiliuoti
- Geriausias būdas nuslėpti Degtinė
- Kas yra škotiško viskio Sudėtis