Horchata de arroz arba Horchata, yra ryžių pagaminti aromatizuoti vandens. Savo svarbiausio forma, tai yra ryžių, vandens, cinamono, cukraus ir vanilės. Ryžiai suteikia jai pieniškas baltą spalvą ir tekstūrą storesnis nei vandens. Variacijos šio tradicinio nealkoholinio gėrimo Meksikos įtraukti vaisiai, veržlę arba kakavos skonio Horchata. Gėrimas patiekiamas iš didelių stiklainių nustatytų ledo, pagal Whats4Eats, tarptautinė receptas svetainė.
Agua de Tamarindo

"agua de Tamarindo, arba tiesiog Tamarindo, yra Agua freska padaryta Tamarind vaisių ankštis. Tai gėrimas, reikalauja labai mažai ingredientų, tiesiog cukrus, vanduo ir Tamarind ankščių. Tai užtrunka keletą valandų pasiruošti šviežių Tamarindo.
Agua de tunų

"agua de tunas yra dygliuotas kriaušių skonio fresca. Tunas yra Meksikos terminas dygliuotas kriaušių. Šis tradicinis nealkoholinis gėrimas Meksikos sudėtyje nulupti ir sumaišytas dygliuotas kriaušių, vandens ir cukraus. Tai kartais yra citrinos arba laimo sulčių ir gabaliukus kapotų dygliuotas kriaušių.
Champurrado

Champurrado yra Meksikos versija karšto šokolado. Jame yra Maša (kukurūzų tešla) arba Maša harina (kukurūzų miltų), Meksikos šokolado, piloncillo (rudojo cukraus rūšis), vanilės, anyžių sėklas ir kartais tamales, sako Gourmet Seklys. Tai storas, aštrus versija tradicinės Amerikos karšto šokolado.
Cafe de Olla

"Cafe de olla arba Meksikos prieskonių, kavos, gauna savo pavadinimą (Olla) nuo molio puodą, kuriame jums padaryti šį nealkoholinis Meksikos gėrimas. Tai kavos saldintas piloncillo ir prieskonių su anyžių sėklų. Kad, jūs virti vandenyje, anyžių sėklas ir cukrų, kol cukrus ištirps. Tada pridėti kavą ir pieną, ir jūs turite Cafe de Olla.
Atole

Atole yra dar vienas tradicinis nealkoholinis gėrimas Meksikos kad jūs sustorėti su masa ar masa harina. Tai storas ir riebus gėrimas. Galite tarnauti atole kaip pusryčiams, kai jūs sustorėti jį į avižinių nuoseklumo. Kitimu, galite paįvairinti arba pasaldinti ją su cinamono, vanilės, pilincillo, šokolado, vaisių arba riešutų priedais.