Ar avokadų aliejus gali būti fiziškai rafinuotas?

Ne, avokadų aliejus negali būti fiziškai rafinuotas. Fizinis rafinavimas apima šilumos, slėgio ir (arba) tirpiklių naudojimą priemaišoms iš aliejaus pašalinti. Tačiau avokadų aliejus yra labai jautrus karščiui ir slėgiui, todėl jo negalima fiziškai rafinuoti nepakenkiant jo kokybei. Vietoj to, avokadų aliejus paprastai rafinuojamas naudojant cheminį procesą, vadinamą deguminimu, kuris pašalina dantenas ir kitus nešvarumus nepažeidžiant aliejaus skonio ar maistinės vertės.