Kada persikų sezonas?

Didžiausias persikų sezonas Jungtinėse Valstijose paprastai trunka nuo gegužės iki rugsėjo, priklausomai nuo regiono ir klimato. Kai kuriose vietovėse persikų sezonas gali būti ankstesnis arba vėlesnis dėl specifinių auginimo sąlygų. Pavyzdžiui, Gruzijoje, vadinamoje „Persikų valstija“, ankstyvas persikų sezonas prasideda maždaug balandžio mėnesį ir tęsiasi iki rugpjūčio, o Kalifornijoje, kitoje reikšmingoje persikų auginimo valstijoje, vėlesnis sezonas trunka nuo birželio iki spalio. Norėdami įsitikinti, kad mėgaujatės šviežiausiais ir skaniausiais persikais, geriausia patikrinti vietinius turgus ar ūkius, ar jie yra sezoniškai prieinami.