Koks yra broilerių derliaus svoris?

Broilerių derliaus svoris, taip pat žinomas kaip jo perdirbimo svoris, paprastai nukrenta nuo 4 iki 8 svarų (1,8–3,6 kilogramo). Viščiukai broileriai yra specialiai veisiami, kad greitai ir efektyviai pasiektų prekinį dydį. Tokie veiksniai kaip genetika, mityba ir valdymo praktika turi įtakos jų augimo greičiui ir galiausiai lemia broilerių derliaus svorį.