Kaip padaryti, kad Calabash stiliaus keptas krevetės

Calabash stiliaus jūros gėrybės garsių visoje Šiaurės Karolinos pakrantėje. Jis pavadintas po miestą, vadinamą CALABASH Šiaurės Karolinoje pietryčių kampe. Skirtingai nei sunkesni alaus tešloje, Calabash stiliaus jūros gėrybių lengvai džiūvėsėliuose su miltais ir greitai kepti. Taupykite laiką virtuvėje perkant krevečių jau nulupti ir deveined. Calabash stiliaus keptas krevetes dažnai turi pagrindinę prieskonių, kad nebūtų per daug slegiantis. Maisto tinklas žvaigždė ir įžymybių virėjas Paula Deen rekomenduoja pridėti šiek tiek smūgį į jūsų keptas krevetes su savo mėgstamą aštriu padažu.
Ko jums reikia
1 puodelis pieno 1/2 puodelio pasukų

Large maišymas dubenys
Karštas padažas
2 puodeliai miltų
Large keptuvėje
rapsų aliejus
popieriniu rankšluosčiu
Plate

instrukcijos

  1. Supilkite pieną ir pasukas į didelį dubenį. Pridėti kelis brūkšnelius savo mėgstamą aštriu padažu. Sudėkite į dubenį turinį kelias sekundes.

  2. "Nuleiskite keletą saujas krevečių į pasukų mišiniu. Leiskite krevečių mirkti trijų iki penkių minučių. Supilkite miltus į atskirą dubenį pradėti malti džiūvėsėliai procesą.

  3. Pakelkite krevečių iš pasukų mišinio ir nuleiskite juos į miltus. Lobizmas krevečių į dubenį padengti juos su miltais. Supilkite rapsų aliejus į didelį keptuvėje.

  4. Įdėkite keptuvę ant vienos iš jūsų viryklė degikliai ir pasukite šilumos aukštas. Pašalinti iš dubenyje krevečių ir kratoma juos pašalinti perteklių miltų. Nuleiskite lengvai džiūvėsėliuose krevetes į pašildytą skystąjį kurą.

  5. "Leisti Calabash stiliaus krevetės mailius maždaug dvi minutes arba kol jie sukurti auksinės rudos spalvos. Uždenkite plokštelę su popieriniu rankšluosčiu ir padėkite krevetes ant plokštės. Pakartokite kepti procesą su likusiais krevečių sukurti skanus patiekalas šeimos ir draugų.