Jei atidaromas alyvuogių aliejaus butelis, kiek laiko jis užteks?

Atidarytas alyvuogių aliejaus butelis paprastai užteks apie 6–9 mėnesius, kai jis laikomas vėsioje, tamsioje vietoje. Tačiau po šio laikotarpio aliejaus kokybė gali pradėti prastėti, todėl geriausia jį sunaudoti per metus nuo atidarymo. Alyvuogių aliejus gali būti laikomas sandėliuke iki metų, tačiau geriausia jį laikyti vėsioje, tamsioje vietoje, kad išsaugotumėte skonį ir kokybę. Štai keletas alyvuogių aliejaus laikymo patarimų:

- Alyvuogių aliejų laikykite tamsioje, vėsioje vietoje. Šiluma ir šviesa gali sukelti alyvos apkartimą.

- Alyvuogių aliejaus buteliuką laikykite sandariai uždarytą. Tai padės išvengti deguonies patekimo į aliejų ir jo apkartimo.

- Pirmiausia naudokite seniausią alyvuogių aliejaus butelį. Alyvuogių aliejus su amžiumi negerėja, todėl geriausia jį sunaudoti kuo greičiau.