- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> vyno >> Vyno pagrindai >>
Vyno rūšys Paaiškino
Nors yra tūkstančiai vyno pasirinkimus ir prekių ženklų, šešių pagrindinių grupių vyno - balta, raudona, rožė, desertas, putojantis /Šampanas ir spirituoto - egzistuoja. Spalva, skonis ir pavadinimas yra nustatomi pagal vynuogių rūšis, naudojamas ir fermentacijos proceso. Iš vyno sausumas yra nustatomas pagal saldumo sumą. Jei yra labai mažai, cukraus, manoma, sausa. Vynas taip pat gali būti lengvas, vidutinio ar sodrios. Šviesos darbingi vynai yra lengviau ant gomurio, o sodrios vynai yra svaresne.
Cabernet Sauvignon
"Cabernet Sauvignon yra laikoma viena iš geriausių raudonųjų vynų pasaulyje pagal WineIntro. Kom. Cabernet yra sodrios ir paprastai fermentuoti ąžuolo statinėse. Tai geriausia suporuotas su jautiena, aviena arba žąsų.
Šampanas
Šampanas ateina iš regiono Prancūzijoje tuo pačiu pavadinimu. Žinomas dėl savo saldaus ir burbuliukais skonio, šampanas paprastai yra vidutinio kūno ir suporuotas su šviesos patiekalų ar sūrių.
Chardonnay
"Chardonnay yra baltas vynas, paprastai yra sausas arba pusiau saldus. Ji paprastai pagardintas vaisiais, vidutinės trukmės ir sodrios ir geriausiai patiko su naminiais ar jūros gėrybių.
Gewurztraminer
"Riesling yra paprastai saldus, vaisių skonio balti vynas, gali nešiotis rožių kvapą. Tai vidutinio kūno ir geriausiai patiekiamas su Azijos maisto, kiaulienos ar dešra.
Merlot "
" Merlot "yra vidutinio kūno ir vienas iš lengviau raudonųjų vynų gerti, nes savo mažo rūgštumo. Ji paprastai pagardintas gervuogių, slyvų arba vyšnių ir geriausiai patiekiamas su turtinga patiekalų, tokių kaip makaronai ir šokolado.
"Pinot Grigio"
"Pinot Grigio" yra sausas, lengvas -bodied baltas vynas. Vynas gali būti vaisių ar gėlių ir rekomenduojama Kergimas su patiekalų su turtinga padažų.
Pinot Noir
"Pinot Noir yra lengvas ar vidutinio darbingo amžiaus raudono vyno su prieskoniais, pavyzdžiui, odos, vanilės arba uogiene. Tai geriausiai patiekiamas su Makaronai su raudonu padažu, lašiša, vištiena arba liesos jautienos.
Uosto
"Port" spirituotas vynas, o tai reiškia dvasios buvo pridėta, kad būtų galima vynas ilgiau. Kadangi didesnę alkoholio koncentraciją, tai nėra paprastai vakarienė vyno ir geriau tinka po vakarienės.
Riesling "
" Riesling "yra lengvas darbingi, sausas baltas Vynui iš šviežių obuolių aromatas. Ji gerai dera su rytietiškais patiekalams, taip pat žuvų ir vištienos. Taip pat galite suporuoti su šokoladu arba jis gali būti patiko vien kaip desertinis vynas.
Vyninės
"rožinis vynas gauna savo spalvą iš raudonųjų vynuogių, bet tik veikiami su tuo, kiek trumpą laiką odos. Tai lemia rožių spalvos vynas, kažkada pavadino skaistalai. Jis gali svyruoti nuo sausų iki saldus, ir paprastai poras gerai su salotų ar kitų šviesų patiekalų.
Sauvignon Blanc
"Sauvignon Blanc yra šviesos darbingi, gaivus vynas. Jis žolė aromatinių medžiagų, su užuominomis į vaisių. Tai pakankamai rūgštus prapjauti sunkiųjų maisto skonio, todėl idealiai suporuoti su troškinius ar sunkių padažų, bet galima mėgautis su daugeliu maisto produktų.
Previous:Kodėl Vyno statinaičių juose Curve
Next: Kas yra stalo vynas?
Maistas ir gėrimai
- Kaip kepti traškūs Hashbrowns
- Kaip padaryti, kad Turkija trūkčiojantis į dehydrator
- Kodėl Citrinų sultys reaguoja šildyti?
- Kaip Padaryti Jūsų Paruoštas su prieskoniais Kiaušiniai
- PUR pripildomos kryptimis (10 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad mažas cukraus riešutų pyragas (5 Žing
- Kaip Kepkite Ham Filipinų būdas
- Kaip Cut marinara sūrumas
Vyno pagrindai
- Nustatykite sausas vynas
- Kodėl Vyno buteliai Įleidžiamas Bottoms
- Kas yra tarp vyno & amp skirtumas; Šampanas
- Kaip Build Your Own Vyno šaldytuvas (9 Žingsniai)
- Kaip skaityti Restoranas Vyno sąrašą
- Kaip padaryti, kad fake Vynas (9 Žingsniai)
- Kodėl Vyno statinaičių juose Curve
- Įvairių Kamščiai už vyno butelių
- Faktai apie Prancūzijos vynas
- Tipai & amp; Brendis Kosher vynas