Bok choy Maisto ruošimo instrukcija
kopūstų šeimos narys, Bok Choy dažnai yra Azijos virtuvė, ypač Kinijos patiekalų. Aukštos vandenyje, virti Bok choy reikia šviesos ranką ir trumpai šildymas. Overcooking šį daržovių jis tampa nuobodus ir nevalgomi, tačiau jo traškus skonis, kai tinkamai parengtos todėl egzotišką to, kad daug patiekalų. Be maisto ruošimui, žaliaviniai Bok Choy gali būti dedama į salotas arba smuko.
Pasirinkimas ir saugojimas Bok choy
Pasirinkite Bok choy su tamsiai žalios patarimai ant lapų ir ryškios baltos bazę. Galva turi būti tvirti ir traškūs, o ne šlubuoti. Įsigykite tik iš bok Choy suma, kuri gali būti naudojama per 2 dienas. Po to, augaliniai tampa šlubuoti. Parduotuvė Bok Choy į daržovių crisper į plastikinį zip viršų maišas pagamintas produkcijos saugojimui arba perforuotos maišelį.
Pasiruošimas Bok choy kepimo
Prieš naudojimą, nuo bok Choy vadovas turėtų būti sukapotos nupjaunant root pabaigą ir traukiant minkštas ar pakitusios spalvos lapai. Lapai turi būti atskirtas laikydami Bok choy po tekančiu vandeniu, kol vanduo veikia aiškiai ir visiems matomas purvas buvo nuplauta.
Garuose Bok choy
"Place neapdailintais kraštais ir išvalyti Bok Choy kyla į daržovių garlaivis ir garo 1 minutę. Pridėti lapus ir toliau garas dar 5 minutes. Šis metodas užtikrina, kad storesnis baltas stiebai bus virti per be lapų tampa nuobodus. Kai virti, Bok Choy turėtų būti ryškiai žalios ir trapumą-konkursą.
Ant grotelių Bok choy
Cut Bok choy per pusę išilgai, bet ne pašalinti šaknis. Įkaitinkite grilį arba grilio keptuvę virš vidutinės didelio karščio. Atsigaivinti nupjautą stiebą su aliejumi arba marinatas ir vieta supjaustyti puse žemyn ant grotelių. Laikyti grilio dangtį uždaryti arba švelniai padengti Bok choy su aliuminio folija palapinę ir virkite 8 iki 10 minučių arba tol, kol bok Choy yra jautri.
Išmaišykite Kepimui arba Sauteeing Bok choy
Trim Bok choy į 1/2-inch griežinėliais ir atskirti lapus iš baltos stiebų. Šilumos Wok arba pakepinti keptuvėje virš didelio karščio. Pridėti nuo 1 iki 2 šaukštai. naftos kartą visos yra karšta. Pridėti balta stiebų bok Choy ir maišykite mailius 3 minutes. Supilkite lapų gabalėlių į lėkštę ir toliau pakepinti dar 3 minutes. Lapai bus vytintos ir stiebų trapumą-konkursą.
Previous:Azijos Maistas Istorija
Maistas ir gėrimai
- Kaip apkarpyti scallions
- Kaip iškepti Daržovės 300 laipsnių
- Kaip padaryti, kad Karamelė kukurūzų Be kukurūzų sirupa
- Vyno Trivia žaidimai
- Kaip padaryti, kad Prancūzijos suktinukai su Traškus žiev
- Šonai Kartu su Quiche
- Kaip padaryti, kad Cornbread Be Kiaušiniai
- Gėrimai, kurie kokoso pieno & amp; Ananasai
Azijietiškas maistas
- Kaip Du kartus-Kuko Kiaulienos
- Ar Čiau Mein Fiksuoti Na?
- Kaip pasiruošti jautienos Tapa (6 žingsnių)
- Kaip Kuko Luglug kukurūzų krakmolo Makaronai
- Kaip padaryti, kad Lengvas vištienos kepkite su makaronais
- ? Ar Jūs Kuko Kiauliena Pirma darant Gyoza
- Korėjos restoranai Filipinai
- Kaip Padaryti Singapūras Chili krabas (7 Žingsniai)
- Kaip amerikiečiai valgyti ramen makaronai?
- Kaip Kuko Šri Lanka Raudonieji ryžiai
Azijietiškas maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto