Ar galite pakeisti išgarintą pieną vieną grietinėlę bulvių gratinoje?

Taip. Išgarintas pienas gali būti pakeistas viena grietinėle bulvių gratinoje. Išgarintas pienas yra geras vienos grietinėlės pakaitalas bulvių gratine, nes jis turi panašią kreminę tekstūrą ir sodrumą, todėl padažas sutirštėja. Tačiau išgarintas pienas yra saldesnis nei viena grietinėlė, todėl galite sumažinti cukraus kiekį, kurį įdedate į receptą, kad tai kompensuotumėte. Be to, išgarintas pienas gali suteikti gratinui šiek tiek kitokį skonį, todėl galbūt norėsite eksperimentuoti su skirtingais prieskoniais, kad rastumėte tinkamą balansą pagal savo skonį.