Kas sugalvojo graikiškas salotas?

Nėra nė vieno asmens, kuris išrado graikiškas salotas, kurios laikui bėgant išsivystė dėl įvairių kultūrinių įtakų. Tačiau jo šaknis galima atsekti senovės Graikijoje, kur buvo paplitę patiekalai iš šviežių daržovių kartu su žolelėmis, alyvuogių aliejumi ir sūriu. Bėgant amžiams buvo pristatyti ingredientai, tokie kaip pomidorai ir pipirai iš Amerikos, todėl buvo sukurtos graikiškos salotos, kurias žinome šiandien.