Ar saugu valgyti skunką?

Ne, nesaugu valgyti skunką. Nors kai kurie žmonės vartoja skunk mėsą, su ja yra daug pavojų sveikatai. Yra žinoma, kad skunksas perneša tokias ligas kaip pasiutligė, maras ir tuliaremija. Be to, skunksuose gali būti daug parazitų, tokių kaip apvaliosios kirmėlės ir kaspinuočiai, kurie gali būti perduodami žmonėms, valgantiems jų mėsą. Skunksų mėsa taip pat gali būti užteršta bakterijomis, tokiomis kaip E. coli ir Salmonella, kurios gali sukelti per maistą plintančias ligas.