Ar virtą mėsainių mėsą saugu valgyti po savaitės?

Virtą mėsainio mėsą nesaugu valgyti po savaitės, net jei ji buvo šaldytuve. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) teigimu, virta malta jautiena turėtų būti suvartota per tris ar keturias dienas po gaminimo, o išvirti likučiai turėtų būti suvartoti per dvi ar tris dienas. Praėjus šiam laikui, mėsa gali būti užteršta bakterijomis, kurios gali sukelti per maistą plintančias ligas.