Kas yra vandens salotų vartotojas?

Pagrindiniai vandens salotų vartotojai yra žolėdžiai žuvys, tokios kaip karpiai, tilapijos ir amūrai. Šios žuvys minta augalo lapais ir stiebais, sumažindamos jo augimą ir plitimą. Kiti vartotojai yra vandens paukščiai, pavyzdžiui, antys ir žąsys, kurie minta augalo sėklomis ir lapais, taip pat sraigės, kirminai ir vabzdžiai, gyvenantys augale arba aplink jį. Kai kuriuose regionuose vandens salotas taip pat gali vartoti žmonės, kurie jas naudoja kaip maisto šaltinį arba tradicinėje medicinoje.