Hoe te Sweet Pickles Zorg

Sweet, kan verse verpakte pickles worden gemaakt en opgemaakt in één dag. Het volgende recept levert ongeveer 5 pinten zoete augurk speren of plakjes.
Wat je nodig hebt
Jars
Deksels
Komkommers
Doeken
gebruiksaanwijzing

1. Verzamel apparatuur en komkommers.
   

2. Controleer elke pot op barsten, inkepingen of chips.
   

3. Wash en spoel potten. Laat potten in heet water of warm vaatwasser.
   

4. sorteren en wassen komkommers.
   

5. Verwijder uiteinden van komkommers. Snijd in speren of plakjes.
   

6. Plaats in een hittebestendige kom.
   

7. Giet kokend water over komkommers. Laat gedurende 2 uur. Uitlekken.
   

8. Pack speren of plakjes in hete pint potten. Laat 1/4-inch hoofd ruimte.
   

9. Heat kruiden aan de kook.
   

10. giet er kokend water over komkommers, waardoor 1/4-inch hoofd ruimte.
    

11. Veeg pot tops met een schone, vochtige doek.
    

12. Place vacuum-afdichting deksels en ringen op potten. Draai.
    

13. Process 10 minuten in kokend waterbad Canner.