Wat is de pH van natriumchloride en azijn?

Natriumchloride (NaCl), beter bekend als keukenzout, is een neutraal zout. Het heeft een pH van 7 wanneer opgelost in water, wat neutraal is.

Azijn daarentegen is een zwak zuur. Het is samengesteld uit azijnzuur (CH3COOH) en water. Wanneer azijn in water wordt opgelost, komen waterstofionen (H+) vrij, die de pH van de oplossing verlagen. De pH van azijn varieert doorgaans van 2,4 tot 3,4, waardoor het zuur is.