Wat is het belangrijkste element van hamburger?

Een hamburger (of kortweg burger) is een gerecht dat bestaat uit vullingen - meestal een pasteitje van gemalen vlees, meestal rundvlees - geplaatst in een gesneden broodje of broodje. Hamburgers worden vaak geserveerd met kaas, sla, tomaat, ui, augurken, spek of chili; specerijen zoals ketchup, mosterd, mayonaise, saus enz.