Is een ui een voorbeeld van een knol?

Een knol is een gespecialiseerde stengel die ondergronds groeit en voedingsstoffen voor de plant opslaat. Knollen zijn meestal rond of ovaal van vorm en hebben een dikke, vlezige textuur. Enkele veel voorkomende voorbeelden van knollen zijn aardappelen, zoete aardappelen en yams.

Aan de andere kant is een ui een bol, een gemodificeerde stengel die ondergronds groeit en bestaat uit meerdere lagen vlezige bladeren. Bollen hebben doorgaans een ronde of ovale vorm en zijn bedekt met een papierachtige buitenhuid. Enkele andere veel voorkomende voorbeelden van bollen zijn knoflook, sjalotten en lelies.