Zou je dezelfde hoeveelheid havermout gebruiken als het recept voor tarwezemelen vereist?

Havermout is een soort pap gemaakt van gerolde haver, dit zijn afgeplatte havergrutten. Tarwezemelen zijn de buitenste laag van de tarwekorrel en zijn een veelgebruikt ingrediënt in granen en andere ontbijtproducten.

Havermout en tarwezemelen hebben verschillende voedingsprofielen en verschillende texturen. Havermout is een goede bron van vezels, eiwitten en vitamines, terwijl tarwezemelen een goede bron van vezels en mineralen zijn. Havermout heeft een taaie textuur, terwijl tarwezemelen een grovere textuur hebben.

Vanwege hun verschillende voedingsprofielen en texturen kunnen havermout en tarwezemelen niet door elkaar worden gebruikt in recepten. Als een recept tarwezemelen vereist, kun je havermout niet vervangen, en als een recept havermout vereist, kun je tarwezemelen niet vervangen.