Hoe te Rooster Dry Kikkererwten

Kikkererwten (ook bekend als garbanzo bonen) zijn een bekende voedsel, populair voor hun boterachtige smaak en gebruikt in een verscheidenheid aan maaltijden en vele wereld keukens. Dit peulvrucht is laag-vet en is hoog in eiwitten en vezels. Een gemakkelijke manier voor te bereiden kant-en-klare kikkererwten is om ze te roosteren in de oven. In minder dan een uur, zult u een gezonde en smaakvolle snack.
Wat je nodig hebt
gedroogde kikkererwten
Colander
Pot
Bakplaten
Perkamentpapier

Papieren handdoeken
Olijfolie
Zout
Peper
instructies

1. Giet de kikkererwten in de vergiet onder stromend koud water. Spoel ze en verwijder eventuele beschadigde bonen. Plaats de bonen in een pot en bedek volledig met water. Laat de bonen een nacht weken.
   

2. Giet de kikkererwten in een vergiet en schud het overtollige water. De kikkererwten hebben een dunne huid die loskomen tijdens de weken podium. U kunt de huid te verwijderen of laat het op. Giet de kikkererwten op het papier handdoeken. Dep ze droog met extra papieren handdoeken. Gooi alle skins die los zijn gekomen op uw papieren handdoek.
   

3. Verwarm de oven voor op 425 graden. Transfer gedroogde kikkererwten aan het perkamentpapier. Strooi de gedroogde kikkererwten om smeer ze licht in met olijfolie. Plaats ze in de oven en rooster gedurende 20 tot 30 minuten.
   

4. Controleer de kikkererwten. Uit de oven als de buitenkant van de kikkererwten een donkere goudbruine kleur is geworden. Laat ze afkoelen en bestrooi met zout en peper.