Hoe te Rooster Soy Nuts

Geroosterde soja noten maken een lekkere hartige snack of een knapperige toevoeging aan diverse gerechten, vooral salades. Sojabonen zijn rijk aan eiwitten en vol met ijzer, calcium en vitamine C. Omdat ze een plant voedsel, soja bonen zijn zowel geschikt voor vegetariërs en veganisten als je ze kookt met dierlijke ingrediënten. Roosteren uw eigen soja noten is goedkoper dan het kopen van kant-en geroosterde noten en geeft u de mogelijkheid om de noten precies hoe je ze wilt.
Wat je nodig hebt
1 tot 2 kopjes gedroogde sojabonen
Bowl
Bakplaat
2 eetl. plantaardige olie
Keuken borstel
Spatel
Spices
instructies

1. Spoel de sojabonen en zet ze in de kom. Dek af met ongeveer twee keer zoveel water als bonen en laat ze genieten van ten minste 8 uur of 's nachts.
   

2. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Giet de sojabonen.
   

3. Bestrijk de bakplaat met de olie en verspreid de sojabonen op de lade in een dunne laag, een boon dik.
   

4. Zet de lade van de bonen in de oven gedurende 30 minuten of tot ze diep geel en krokante, draaien of roeren de bonen meerdere malen met de spatel tijdens het roosteren.
   

5. Schud de specerijen of andere kruiderijen via bonen vóór, tijdens of na het branden. Gebruik zout, peper, kruiden, knoflook poeder, chili of een combinatie van deze op smaak.