Wat is een fysieke eigenschap van plantaardige olie?

* Uiterlijk: Plantaardige oliën zijn doorgaans heldere, gele of groenachtig gele vloeistoffen bij kamertemperatuur.

* Dichtheid: De dichtheid van plantaardige oliën ligt doorgaans tussen 0,90 en 0,93 g/ml.

* Smeltpunt: Het smeltpunt van plantaardige oliën varieert afhankelijk van het type olie, maar ligt doorgaans tussen -10 en -20 °C.

* Kookpunt: Het kookpunt van plantaardige oliën varieert afhankelijk van het type olie, maar ligt doorgaans tussen 300 en 400 °C.

* Oplosbaarheid: Plantaardige oliën zijn onoplosbaar in water, maar wel in organische oplosmiddelen zoals hexaan, chloroform en ethanol.

* Viscositeit: De viscositeit van plantaardige oliën varieert afhankelijk van het type olie, maar ligt doorgaans tussen 10 en 100 mPa·s.

* Vlampunt: Het vlampunt van plantaardige oliën varieert afhankelijk van het type olie, maar ligt doorgaans tussen 200 en 300 °C.