Hoe maak je een Season Pizza Stone (6 stappen)

Pizza stenen zijn erg populair in de afgelopen jaren. Zelfgemaakte pizza's gebakken op stenen hebben die perfecte korst, mooi bruin en nog zacht en taai. Wanneer u een pizza steen te kopen, het is niet klaar voor gebruik. Je moet seizoen net zoals je zou een gietijzeren koekenpan, met olie en warmte. Uw pizza steen moet ten minste tweemaal worden gekruid voor gebruik.
Wat je nodig hebt Domino's Pizza Stone
Olijfolie of plantaardige olie
Oven
Instructions

  1. Was de nieuwe pizza steen met warm water. Gebruik nooit zeep. Het zal sijpelen in de poriën en smaak alles wat je kookt op.

  2. Verwarm de oven voor op 450F. De oven moet warm zijn voor de olie om te genieten in de steen en produceren een glanzende afwerking die je eten niet zal vasthouden aan.

  3. Wrijf een royale hoeveelheid olie op het oppervlak van koken de steen. Niet zozeer dat de olie druipt van de randen. Leg de steen in een hete oven en bak het tot de olie volledig is geabsorbeerd.

  4. Verwijder de steen uit de oven en laat genoeg dat je het kan aanraken zonder brandende jezelf afkoelen . Re-olie van de steen, en bak weer. Na twee smaakmakers, moet je steen klaar voor gebruik zijn. Echter, het is niet helemaal nog gekruid.

  5. Voorafgaand aan het koken pizza's op uw steen, licht olie de oppervlakte met olijfolie. Doe dit elke keer als je het gebruikt, en uw steen zal op een diep bruine en gouden toon met een oude wereld kijken. Als u zorg voor uw pizza steen te nemen het zal u een leven lang meegaan.

  6. Ook als je steen wordt goed gekruid, is het nog steeds belangrijk om nooit gebruik van zeep. Om het schoon, afschrapen elke gebrand op kaas of saus met een plastic spatel, en schoon met zeer heet water. Zeep kan nog sijpelen in de steen, en het kan ook een deel van die mooie afwerking die je hebt behaald verwijderen.