Hoe om warmte met Charcoal

Verwarming met houtskool kan ongelooflijk uitdagend om elke grillmaster zijn zoals het is enorm verschillend van verwarmen met een propaan grill. Variabelen zoals de grootte van de grill, hoeveelheid voedsel dat wordt gekookt, kooktijd en weersomstandigheden introduceren van nieuwe variabelen in de grillproces. Om goed te verwarmen met houtskool, is het belangrijk om het type van houtskool te kopen, de opstelling en de hoeveelheid briketten nodig is, en de kooktijd weten.
Wat je nodig hebt
Houtskool
Lighter Fluid
Aanmaakhout
Grill
Long stick of metaal riek
instructies

1. Koop een zak houtskool van een lokale winkel. De twee typen meest houtskool verschillen of zij al dan niet reeds geweekt in lichtere vloeistof. A £ 5 bag zal gewoonlijk tussen 75-90 briketten erin. Ongeveer 30 briketten zijn nodig voor elke £ 1 vlees dat op het rooster worden geplaatst. Neem de grootte van de grill rekening, zodat je niet te veel vlees op de grill of het zal niet goed gaar. Het vlees moet een beetje van de ruimte in tussen, en zich ten minste een 2 tot 3 duim van de randen van de grill.
   

2. Open de deksel van de grill met uw hand en verwijder de kok rooster van de grill. De kok rooster is het metalen rooster die het voedsel houdt. Plaats de juiste hoeveelheid houtskool op de bodem van de grill. Als u niet zeker bent van de juiste hoeveelheid, de eerste leg ze uit, zodat ze de gehele onderkant van de grill in een enkele laag. Vervolgens verplaatst het zelfde houtskool naar het midden van de grill, zodat ze vormen een piramidevorm.
   

3. Week de kooltjes met de lichtere vloeistof, en wacht een paar minuten, zodat ze genieten het fluïdum. Dit zou niet nodig zijn als de kooltjes die je al gekocht hebt vloeistof op hen, maar in mijn ervaring beide soorten moet meestal worden geweekt omdat ze niet anders zal blijven branden.
   

4. Steek de houtskool met een brand starter door vast te houden zo ver als je kunt. De houtskool die is doordrenkt met lichtere vloeistof kan oplichten zeer sterk en uw hand te dicht kan resulteren in brandwonden. Laat de kooltjes alleen voor 20 tot 30 minuten tot ze ready.You kan gedeeltelijk sluit het deksel van de grill, zodat de warmte niet zo snel te ontsnappen en stak de eerste brand voortijdig. Het sluiten van het deksel alle van de weg naar beneden zal het vuur rook naar buiten en niet goed opwarmen van de houtskool. Gebruik een langere stick of een metalen gereedschap om de houtskool terug verspreid in een laag nadat ze zijn wit en klaar. Installeer de kok rooster terug op de grill en leg het vlees erop.