Wat kun je gebruiken om olie in brownies te vervangen?

Appelmoes :Deze fruitpuree kan gebruikt worden als één-op-één vervanger van olie. Het zorgt ervoor dat de brownies vochtig en zacht blijven, en het kan een licht fruitige smaak aan het dessert geven.

Banaan :Geprakte bananen kunnen ook gebruikt worden als één-op-één vervanging van olie in brownies. Ze geven het dessert zoetheid, vocht en een zachte textuur.

Boter of margarine :Ongezoete appelmoes kan ook gebruikt worden als alternatief voor olie.

Griekse yoghurt :Griekse yoghurt bevat iets meer eiwitten en minder vet dan gewone yoghurt, waardoor het een betere optie is voor mensen die hun vetinname willen verminderen. Het kan in een één-op-één-verhouding worden gebruikt om olie in brownies te vervangen.

Avocado-olie :Avocado-olie kan worden gebruikt in plaats van olie in bakrecepten, inclusief brownies, met weinig of geen verandering in smaak of textuur.

Groentepuree :Gepureerde groenten, zoals wortels, zoete aardappelen of courgettes, kunnen worden gebruikt om tot de helft van de olie in een brownierecept te vervangen. Ze kunnen extra vocht en voedingsstoffen aan het dessert geven.