Lood is een gemeenschappelijke component in glazuren die jas keramische crocks gebruikt in slow-koken en beitsen. De FDA beperkt de hoeveelheid lood toegestaan ​​in een food-grade glans voor producten die in de Verenigde Staten. Amerikaanse fabrikanten moeten voldoen aan richtlijnen die veilig loodgehalte zorgen, maar ingevoerde producten hoger zijn dan vaak deze niveaus. Lood kan uitspoelen naar voedsel door middel van keramische crocks tijdens beitsen en langzaam koken en leiden tot gezondheidsproblemen en ontwikkelingsproblemen, vooral voor kinderen en zwangere vrouwen.
Testen van uw Crock

De enige nauwkeurige manier om de hoeveelheid lood bepalen een glazen pot is te testen. Een lead-test kit van een ijzerhandel snel en betrouwbaar geeft u de informatie die u nodig hebt, of u nu het testen van een oud stuk van een kringloopwinkel of een nieuwe pot. Selecteer een plek op de onderste buitenkant van de pot en de kras of chip een stuk van het glazuur uit met een metalen voorwerp, zoals een schroevendraaier. Zwabberen het blootgestelde oppervlak van de pot met een lead-test doekje. Als het staafje van kleur verandert, wordt het beschouwd als onveilig, terwijl er geen verandering geeft aan dat het veilig is. Raadpleeg de instructies van de kit om de resultaten correct te lezen. Stop het gebruik van elke pot die wordt geacht onveilig te zijn.
Secondhand Crocks

Aanschaf alleen food-grade crocks om te gebruiken voor-voedsel-gerelateerde activiteiten. Dit kan lastig zijn bij het kopen van een beitsen crock tweedehands. Hoewel het aanvaardbaar om een ​​oude pot voor decoratieve doeleinden kan zijn, kan deze zelfde slijpstof niet voor beitsen als het niet geproduceerd daartoe. Kijk voor het beitsen crocks dat een merknaam te dragen, zodat u het bedrijf kan onderzoeken. Als u nog steeds twijfelt, follow-up met een lead test om de veiligheid te garanderen.
Shop Slimmer

Houd u en uw gezin veilig door als een slimme consument. Doe onderzoek naar de praktijken van een bedrijf en controleren om te zien dat ze de veiligheid van de consument normen volgen. California's Proposition 65 is de meest stringente regelgeving in het land met betrekking tot lood in huishoudelijke producten. Controleer de websites van de grote online retailers of rechtstreeks met de fabrikanten om ervoor te zorgen dat ze niet nodig zijn om de Proposition 65 waarschuwing label, wat betekent dat er onveilige niveaus van lood in het product voor koken.