Copper kookgerei bestaat meestal van roestvrij staal organen met zeer glanzend koperen bodems. Het wordt vaak gekozen voor zijn verschijning bij gebruik op opknoping pot rekken.
Warmtegeleiding

Koper is een uitstekende geleider van warmte onder de niet-edele metalen. Hoewel het meer prijzig dan andere metalen kunnen worden, biedt het een uniform, zelfs het uitvoeren van het oppervlak voor het koken.
Beheersbaar Gewicht

Copper kookgerei heeft een beheersbaar gewicht, waardoor het aantrekkelijk voor drukke koks. Koperen pannen zitten stevig op branders; zij gemakkelijk kunnen ook worden gedraaid, omgedraaid en pakte met één hand.
Gemak van koken

Tijdens het koken van de temperatuur van een koperen pot verandert onmiddellijk als de temperatuur van de kookplaat veranderingen. Dit zorgt voor gemak in de keuken en maakt het bijzonder gemakkelijk te smoren en bruin voedsel.
New Cleaning Products

In het verleden, koperen potten en pannen waren moeilijk schoon te houden en glanzend. Echter, een aantal nieuwe producten op de markt maken het gemakkelijk om koperen pannen glanzend te houden.