Je vriezer heeft 7 dagen de stekker uit het stopcontact gehad, is het vlees nog goed?

* Ongekookt vlees: Als het vlees ongekookt was toen de stekker uit het stopcontact werd gehaald, is het waarschijnlijk nog steeds veilig om te eten als het bevroren was toen de stekker uit het stopcontact werd gehaald en op een temperatuur van 40 graden Fahrenheit of lager werd bewaard. Het is echter belangrijk om het vlees goed te koken voordat u het eet.

* Gekookt vlees: Als het vlees gekookt was voordat de vriezer werd losgekoppeld, is het waarschijnlijk nog steeds veilig om te eten als het opnieuw werd verwarmd tot een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit of hoger.

Hier volgen enkele aanvullende tips voor het omgaan met ontdooid vlees:

* Ontdooi vlees in de koelkast of in een koudwaterbad. Ontdooi vlees niet op het aanrecht bij kamertemperatuur.

* Kook vlees onmiddellijk na ontdooien. Vries vlees dat ontdooid is niet opnieuw in.

* Gooi het bij twijfel weg. Als u niet zeker weet of vlees nog wel veilig is om te eten, kunt u het beste voorzichtig zijn en het weggooien.