Zijn salie en laurier hetzelfde?

Salie (_Salvia officinalis_) is een meerjarige groenblijvende struik met grijsgroene bladeren en paarse buisvormige bloemen die in de zomer bloeien. Het is een lid van de muntfamilie en komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Salie heeft een sterke, scherpe smaak en aroma. Het is een populair keukenkruid dat wordt gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals soepen, stoofschotels, sauzen en vullingen. Salie wordt ook in de traditionele geneeskunde gebruikt als een natuurlijk middel tegen verschillende aandoeningen, zoals spijsverteringsproblemen, keelpijn en menstruatiekrampen.

Laurierblad (_Laurus nobilis_) is ook een meerjarige groenblijvende struik met donkergroene, glanzende bladeren en kleine, groenachtig witte bloemen die in de lente bloeien. Het is een lid van de laurierfamilie en komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Laurierblad heeft een lichtzoete, warme en aromatische smaak. Het is een populair keukenkruid dat wordt gebruikt om soepen, stoofschotels, sauzen en marinades op smaak te brengen. Laurierblad wordt ook in de traditionele geneeskunde gebruikt als een natuurlijk middel tegen verschillende aandoeningen, zoals indigestie, winderigheid en hoofdpijn.