Wat is het recept voor All-bran theecake?

Ingrediënten:

- 1 kopje volkoren meel

- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden

- 1/2 kop bruine suiker

- 2 theelepels bakpoeder

- 1/2 theelepel zuiveringszout

- 1/2 theelepel zout

- 1 kopje All-Bran-ontbijtgranen

- 1 ei

- 1/2 kopje melk

- 1/4 kop plantaardige olie

- 1 theelepel vanille-extract

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vet een ronde cakevorm van 9 inch in en bebloem deze.

2. Meng in een grote kom het volkoren meel, de bloem voor alle doeleinden, de bruine suiker, het bakpoeder, het zuiveringszout en het zout.

3. Voeg de All-Bran ontbijtgranen, het ei, de melk, de plantaardige olie en het vanille-extract toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net gemengd is. Niet overmixen.

4. Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en bak 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.

5. Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm voordat je hem op een rooster legt om volledig af te koelen.

6. Serveer met je favoriete toppings, zoals boter, jam of roomkaas.

Genieten!