Candy sigaretten kan zover terug als de 19e eeuw te vinden in de winkels

Hoe Candy sigaretten (10 stappen) maken. In 1970 en 1991 werd een verbod als in de Verenigde Staten, maar werd nooit doorgegeven. Vandaag, snoep sigaretten zijn niet zo wijdverspreid als ze ooit waren, maar gelukkig kunt u een recept voor jezelf te creëren vanuit het comfort van uw eigen huis.
Wat je nodig hebt
4 grote gekookte eiwitten
£ 2 bag poedersuiker
12 tl. tylose
4 tl. plantaardige verkorten
instructies
  1. Zet uw gekookte eiwitten in een mengkom. Gebruik een vlakke peddel en zet de mixer op de hoogste snelheidsinstelling van ongeveer 10 tot 15 seconden. Dit zou moeten helpen bij het breken van de eiwitten.

  2. Plaats 2/3 kopje poedersuiker opzij. Zet het mengsel op de laagste snelheid en voeg de resterende suiker in het mengsel. Dit moet heel langzaam worden gedaan.

  3. Zet de snelheid tot medium en laat het mix voor ongeveer drie minuten.

  4. Meet 12 theelepels tylose en plaats deze in een kleine aparte kom. Tylose is een kauwgom plakken poeder.

  5. Verander de snelheid instelling op de mixer te laag. Strooi tylose in zeer snel. Draai de snelheid om te helpen maken het mengsel dik.

  6. Strooi de resterende poedersuiker op een teller die is bedekt met vetvrij papier.

  7. Gebruik een rubber spatel om het mengsel uit de kom te verplaatsen naar het vetvrij papier en poedersuiker.

  8. Voeg verkorten om uw handen en kneed het mengsel, de uitvoering een aantal van de extra in poedervorm suiker erin om een ​​zacht deeg. Het deeg mag niet plakkerig. Fingers moet altijd komen er schoon uit het mengsel.

  9. In het deeg aan een plastic zakje met ritssluiting en plaats dan het mengsel binnenkant van een tweede zak. Sluit de zakken zo luchtdicht mogelijk. Plaats het mengsel in de koelkast voor 24 uur om deze te rijpen.

  10. Haal de pasta uit de koelkast en laat het op te zetten en te worden kamertemperatuur. Neem een ​​kleine hoeveelheid van de verkorting en maak je chocoladesigaret in stok vormen. Leg ze op een bakplaat bedekt met vetvrij papier en plaats het in de vriezer. Freeze voor een paar uur of tot uitgehard.