Zijn cacaoboter en -poeder hetzelfde?

Cacaoboter en cacaopoeder zijn niet hetzelfde. Cacaoboter is een vet dat wordt gewonnen uit de cacaoboon, terwijl cacaopoeder wordt gemaakt van de vaste stoffen die achterblijven nadat de cacaoboter is verwijderd. Cacaoboter wordt gebruikt bij het maken van chocolade en andere zoetwaren, terwijl cacaopoeder wordt gebruikt als smaakstof in een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder drankjes, desserts en cakes.