Voedselrecepten met bietenpudding Woestijnrecepten?

1. Rode biet en chocoladepudding

Ingrediënten:

* 1 middelgrote rode biet, geschild en geraspt

* 2 kopjes melk

* 1/4 kopje suiker

* 1/4 kopje maizena

* 2 eetlepels cacaopoeder

* 1/4 theelepel zout

* 1 theelepel vanille-extract

* 1/4 kopje pure chocolade, gehakt

Instructies:

1. Meng in een middelgrote pan de geraspte rode biet, melk, suiker, maizena, cacaopoeder en zout.

2. Breng op middelhoog vuur onder voortdurend roeren aan de kook.

3. Zet het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen, of tot het ingedikt is.

4. Haal van het vuur en roer het vanille-extract en de chocolade erdoor.

5. Giet de pudding in individuele serveerschalen of een vierkante ovenschaal van 23 cm.

6. Zet het minimaal 4 uur in de koelkast voordat u het serveert.

2. Bieten- en bessenpudding

Ingrediënten:

* 1 middelgrote rode biet, geschild en geraspt

* 1 kopje melk

* 1/2 kopje suiker

* 1/4 kopje maizena

* 1/4 kop gemengde bessen (zoals aardbeien, bosbessen en frambozen)

* 1/4 theelepel vanille-extract

* 1/2 kopje slagroom

Instructies:

1. Meng in een middelgrote pan de geraspte rode biet, melk, suiker, maizena en bessen.

2. Breng op middelhoog vuur onder voortdurend roeren aan de kook.

3. Zet het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen, of tot het ingedikt is.

4. Haal van het vuur en roer het vanille-extract erdoor.

5. Giet de pudding in individuele serveerschalen of een vierkante ovenschaal van 23 cm.

6. Zet het minimaal 4 uur in de koelkast voordat u het serveert.

7. Bestrijk voor het serveren met slagroom.

3. Rode biet-kokospudding

Ingrediënten:

* 1 middelgrote rode biet, geschild en geraspt

* 1 kopje melk

* 1/2 kop kokosroom

* 1/4 kopje suiker

* 1/4 kopje maizena

* 1/4 theelepel zout

* 1/2 theelepel vanille-extract

* 1/2 kop geraspte kokosnoot

Instructies:

1. Meng in een middelgrote pan de geraspte rode biet, melk, kokosroom, suiker, maizena en zout.

2. Breng op middelhoog vuur onder voortdurend roeren aan de kook.

3. Zet het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen, of tot het ingedikt is.

4. Haal van het vuur en roer het vanille-extract en de geraspte kokosnoot erdoor.

5. Giet de pudding in individuele serveerschalen of een vierkante ovenschaal van 23 cm.

6. Zet het minimaal 4 uur in de koelkast voordat je het serveert.